みんな大好き カレーライスの好きな具材ランキング！カレーに合う飲み物は？ - ソラ飛ぶイルカ

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みんなが大好きな日本人の国民食ともいえるカレーライス。
いろいろな具材が入っていますが、一番好きなカレーの具材って何でしょうか？

多くのカレーのレシピで使われる定番の具材のほかにも、カレーと相性の良い食べ物はたくさんあります。

定番のものから変わり種までありますが、好きな具材をランキングにしてみました。

また、カレーと相性のよい人気の飲み物の調査してみましたので、参考にしてみてくださいね。

好きなカレーの具材ランキング

好きなカレーの具材はなんでしょうか？

定番の具材や意外な具材もあるかもしれません。

• １０位　鶏肉
• ９位　ひき肉
• ８位　トマト
• ７位　豚肉
• ６位　茄子
• ５位　たまご
• ４位　人参
• ３位　たまねぎ
• ２位　じゃがいも
• １位　牛肉

３位　たまねぎ

カレー作りにも欠かせない定番具材ですよね。

たまねぎはカレーに甘みと風味を添えてくれますが、あめ色玉ねぎはカレーに「甘み」「香ばしさ」を加えます。
炒め方も「透きとおる程度まで」「あめ色になるまで」と、好みがあります。
玉ねぎの切り方ひとつでも、カレーの味わいが変わるのでいろいろ試してみてください。

2位　じゃがいも

具材がゴロゴロ入っているカレーの野菜といえば、じゃがいもです。
家庭で作るカレーになくてはならない定番具材で、ホクホクした食感がたまらないという人が多いはずです。

煮込みすぎてちょっと崩れたじゃがいもがカレーに溶け込んでトロトロにしてくれるのも好きな一方で、煮くずれるとカレーがドロドロになりがちで、スパイシーさが損なわれるからと、あえて加えない人も増えてきています。

メークイーンは煮崩れしにくいのでカレーに入れてもじゃがいも本来の味が味わえるので煮崩れが苦手な方にはおすすめです。

１位　牛肉

カレーのメイン具材である肉ですが、牛肉を使う人が多いようです。
豚肉や牛肉、鶏肉を使うこともありますが、肉の種類によってカレーの風味が異なります。

関東がポークカレー、関西はビーフカレーが定番だと言われています。

変わり種具材ランキング

定番カレーに飽きたら入れたことのない具材に挑戦してみるのはいかがでしょうか。

意外な野菜やお肉などが意外と美味しかったりします。

• ５位　大根
• ４位　さば缶
• ３位　魚肉ソーセージ
• ２位　さつまいも
• １位　ハンバーグ

前の日の残りのハンバーグを入れるのはありですね。
ひき肉を食べ応えのある食べ方でカレーを食べることができます。

じゃがいもだけではなく、さつまいもをいれることで辛口カレーも甘さが出て美味しいです。

シーズンごとに野菜を変えるのもおすすめ

シーズンごとに旬変えるのも人気です。
そこに好みの肉を加えて、季節ごとの味を楽しんでくださいね。

シーズンごとの旬な野菜

春（3～5月）：なす・ほうれん草・トマト・キャベツ
夏（6～8月）：なす・トマト・ズッキーニ・オクラ・ゴーヤ
秋（9～11月）：なす・トマト・かぼちゃ・さつまいも・大根
冬（12～2月）：大根・ほうれん草・白菜・キャベツ・トマト

カレーに合う飲み物ランキング

では、カレーに合う飲み物はなんでしょうか？

スパイシーなカレーには飲み物は必須ですよね。

• ５位　ラッシー
• ４位　麦茶
• ３位　ウーロン茶
• ２位　牛乳
• １位　水

３位　ウーロン茶

ウーロン茶は口の中に残る辛さをリセットし、次の一口を食べたくさせる効果が感じられるようです。

ウーロン茶を飲むと味覚がリセットされるような感じがするという意見もあり、ウーロン茶による辛さや脂っぽさのリセット効果が人気です。

２位　牛乳

カレーの辛さを牛乳で中和する飲み物として代表的な牛乳も人気です。

辛さを抑えることが科学的にも証明されており、スパイシーなカレーには牛乳が合うという意見が多くあります。

子どもの頃から飲み続けているものを飲んでいるので牛乳を飲む方も多いようです。

1位　水

定番はやはり水で74%の人が水という結果でした。

お店で食べる時も水は無料ですし、がぶ飲みするのにも水がいいという意見が多いようです。

レモン水などであれば口の中がさっぱりするので、試してみては？

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