素材への強いこだわり!千疋屋のアイス&ソルベは贈り物にもおすす

「千疋屋(せんびきや)」と言えば、高級フルーツブランドの代名詞とも言われる有名店です。
本記事ではどうして千疋屋のフルーツが人気なのかと、千疋屋の中でも人気の濃厚なアイスクリームと果汁たっぷりのソルベについてご紹介します。

千疋屋とは

そのフルーツのクオリティはもちろんのこと、洗練されたラグジュアリーな空間で極上のフルーツを使用したデザートが楽しめるの人気フルーツショップを展開しています。7種類のフルーツを盛り付けた「千疋屋スペシャルパフェ」や「フルーツジュース」、「マンゴーカレー」も人気の商品です。

千疋屋の歴史

千疋屋の創業は1834年(天保5年)にさかのぼります。創業者の大島弁蔵氏が武蔵国(むさしのくに)千疋村(現・埼玉県越谷市)で槍術の道場を営んでいた。しかし、天保の大飢饉で道場経営が行き詰まり、道場の庭や周辺で採れた農産物を川船で運搬し行商に転向。江戸葺屋町(現・日本橋人形町)の露店「水くゎし(水菓子)安うり処」で柿やぶどう、みかんを販売しました。当時、愛称で「千疋屋」と呼ばれていたことから今に続く伝統の屋号が誕生したと言われています。
かつては、坂本龍馬や西郷隆盛なども顧客だったと言われ、高級果実店としての地位を確立しました。

千疋屋のこだわり

フルーツには旬があり、天候や環境で味が変わります。仕入れには強いこだわりがあり、特定の農家と直接契約をすることはあえてしていません。「つねに生産者が良いものを作れるとは限らない。天候変動もあるので直接契約はリスクでしかない」。ということから、素材の美味しさへのこだわりが伝わります。その時に一番いいところから仕入れるので、千疋屋のフルーツは美味しいのです。旬の上質なフルーツを探して仕入れているからこそ、今の不動の人気を手に入れたのです。

千疋屋アイス&ソルベ

 

 

素材にとことんこだわった銀座千疋屋オリジナルスイーツです。
美味しいアイスとソルベの一番のポイントは、「良質の素材」につきます。
銀座千疋屋が厳選した高品質のフルーツは、香り高く芳醇な味わいが濃厚なクリームと絶妙に調和しています。

銀座プレミアムアイスと、銀座プレミアムソルベはそれぞれ5種類の味があり、どれも間違いなしの美味しさです。

銀座プレミアムアイス

・カスタードバニラ
カラメルソースのほろ苦さと、カスタードバニラの優雅な甘さのハーモニー。プレミアムを求める人の上質なアイスクリームです。

・とちおとめ
香り高い「とちおとめ」を使用したクリーミーなアイス。甘酸っぱいイチゴソースが爽やかさを更にアップ。

・マスカット
高貴な香りのマスカットソースを混ぜ込みました。甘酸っぱく芳醇な味わいがマーブル状に広がります。

・ピーチ
山梨産のピーチ果汁の爽やかで甘露な桃のソースを混ぜ込みました。みずみずしくフルーティーな味わいが広がります。

・ブルーベリーチーズ
ブルーベリー独特のすっきりとした甘みと酸味が、濃厚なクリームチーズと絶妙に調和し、上品な味わいです。

銀座プレミアムソルベ

・柚子はちみつ
カナダ産の最高級はちみつと、香り高い国産柚子の果肉がたっぷり入った爽やかな甘さのソルベです。

・マンゴ
アルフォンソマンゴとアップルマンゴの果汁を60%使用した、濃厚な中にもサッパリとした果実感を楽しめるソルベです。 ・

ゴールデンパイン
ジューシーで濃厚な甘みをふくんだ、ゴールデンパインの果汁をたっぷり使用しました。

・メロン
銀座千疋屋こだわりのメロンをピューレにして贅沢に使用しました。芳香な香りとジューシーな味わいが特徴です。

・ストロベリー
厳選したストロベリーにレモン果汁をひと絞り。イチゴをほおばった時のようなフルーティな甘みと酸味の絶妙なバランスが楽しめます。

千疋屋 アイスクリームギフト 銀座プレミアムアイス&ソルベ 10個入

フルーツの老舗、銀座千疋屋が厳選した素材を使用して作った濃厚で、なめらかなプレミアムアイスクリームです。アイスクリームと中に入っているフルーツソースとのコンビネーションも絶妙な味わいです。

価格
5,400円

送料
無料

内容量
計10個/各120ml

セット内容
【銀座プレミアムアイス】
カスタードバニラ、とちおとめ、マスカット、ピーチ、ブルーベリーチーズ 各1個
【銀座プレミアムソルベ】
メロン、ストロベリー、柚子はちみつ、ゴールデンパイン、マンゴー、 各1個

保存方法
要冷凍:-18℃以下で保存してください。

配送タイプ
冷凍便
ギフト箱に入れてお届け(包装不可・紙袋不可)

販売社
株式会社パティスリー銀座千疋屋GF
東京都中央区銀座5-5-1

■商品はこちら
千疋屋 アイスクリーム 銀座プレミアムアイス&ソルベ10個入  

 

まとめ

厳選されたフルーツで有名な千疋屋。江戸時代から続くフルールへのこだわり。そのこだわりが、評判を呼び今の人気につながるのです。千疋屋のフルーツにハズレがないように、千疋屋のアイス&ソルベも間違いのない美味しさです。贈り物にも喜ばれる千疋屋のアイス&ソルベをご紹介しました。

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