- 2020年7月16日
- #グルメ
ヨーロッパ高級チョコレートと同じ口どけのチョコが訳アリでとってもお得
チュベ・ド・ショコラ「チュベ・ド・ショコラ」はスイーツの聖地自由が丘に店舗を構えています。クーベルチュールの割れチョコをオリジナルで製作し、販売する『割れチョコ専門ショップ』です。こだわりの割れチョコの数は全部で30種……
チュベ・ド・ショコラ「チュベ・ド・ショコラ」はスイーツの聖地自由が丘に店舗を構えています。クーベルチュールの割れチョコをオリジナルで製作し、販売する『割れチョコ専門ショップ』です。こだわりの割れチョコの数は全部で30種……
夏の野菜と言えばトウモロコシ、鮮やかな黄色は食欲をそそりますね。桃より甘いとうもろこしが累計190,000本突破。とうもろこしの7割が炭水化物で出来ているため、甘みを強く感じます。茹でたら、いっそう甘味が増します。歯に挟まりにくく食……
夏から秋ごろが旬の桃。夏が近づいてくると甘くて美味しい桃を食べたくなりますよね。スーパーで売られている桃を買っても思っていたほど甘くなく失敗したなって思うことよくあります。桃のおいしさを客観的に評価する目安として、光センサーによる糖度測……
日本国内で廃棄されている食品ロス(まだ食べられるのに廃棄される食品)は、643万トンにのぼります。賞味期限切れの商品が店頭に並ぶのを小売店が避けるため、メーカーと小売店の間で「3分の1ルール」という商慣習があります。厳密には期限が過ぎて……
九州といえば、福岡県の明太子、水炊き、長崎のカステラや宮崎のマンゴーなど各県にいろいろな美味しいものがあります。九州にはまだまだ美味しいのですが、知られていないグルメがたくさんあるので隠れた名品をご紹介します。本記事では、九州お取り寄せ……
九州といえば、福岡県の明太子、水炊き、長崎のカステラや宮崎のマンゴーなど各県にいろいろな美味しいものがあります。九州にはまだまだ美味しいのですが、知られていないグルメがたくさんあるので隠れた名品をご紹介します。本記事では、九州お取り寄せ……
肉質の良いとされる和牛の中でも、特に黒毛和牛は、遺伝的な特性から、霜の降り具合、肉の色味、締まりなど肉質が大変良く、世界最高峰の黒毛和牛の牛肉と呼ばれています。黒毛和牛の肉は、キメの細かく光沢があり、よく締まった赤身で歯ざわりも滑らかです……
乳製品やジャガイモの産地として知られる北海道には、”美味しいお土産”がたくさんあってどれにしようか悩んでしまうほどですよね。そんな悩みを抱えてるあなたにおすすめの、「定番だけど間違いない!」絶品お土産はどれでしょうか。北海道定番お土産……
「うなぎ」や「浜松餃子」などの名物グルメを楽しめる街「浜松」。海、山、川、湖の豊富な自然に恵まれた浜松市には、浜松餃子や浜名湖うなぎ、さわやかのげんこつハンバーグなど、美味しい名物グルメがいっぱいです。そんな浜松のグルメが詰まった福袋を……
横浜で人気を博す「VANILLABEANS(バニラビーンズ)」は、カカオ豆からチョコレートになるまで全ての工程を自社で行う「BEANTOBAR」専門店です。なかでも、看板メニューの「ショーコラ」は、6秒に1つ売れるほどのヒットを記録……