メディアでも紹介され注文殺到！とろーり美味しい観音屋デンマークチーズケーキ - ソラ飛ぶイルカ

みんな大好きなチーズケーキですが、数々のアーティストや芸能人の方が「お気に入り」としてテレビや雑誌で紹介し、今話題のショップになっているショップをご紹介します。

2020年4月19日のTBS系『バナナマンのせっかくグルメ』～お取り寄せできる珠玉のせっかくグルメ～』で放送された”観音屋デンマークチーズケーキ”
番組では、川田裕美アナや滝沢カレンさんも大絶賛していました。

1. 観音屋とは
- - 1-0-1. 店舗情報
2. デンマークチーズケーキとは
3. どこで購入できる？
4. 自宅でのお召し上がり方
5. 楽天市場で注文できる商品
6. まとめ

観音屋とは

観音屋は神戸元町で1975年に創業した老舗の名店。創業以来、美味しいアツアツのチーズケーキとチーズ料理を提供し続けています。
店名の「観音屋」は、先代が観音様を信仰していた事から名付けられたといいます。有名人も多く訪れるという、創業以来人気の途絶えないチーズ料理のお店です。

店舗情報

観音屋　元町本店
住所：兵庫県神戸市中央区元町通3丁目9-23
TEL 078-391-1710
JR「元町駅」西口徒歩3分。

デンマークチーズケーキとは

『デンマークチーズケーキ』は、スポンジケーキの上にチーズを重ねたスタイル。チーズはデンマーク直輸入、最古のレシピを使った生チーズをブレンドしてあるそうです。
チーズケーキといえば、材料としてチーズを混ぜ込むスタイルが一般的ですが、この『デンマークチーズケーキ』は、チーズとスポンジの二重層で仕上げています。
さらに、このチーズケーキをオーブントースターで焼き、あつあつに仕上げます。
オーブントースターで焼き上げた、きめ細かくふわふわのやわらかいスポンジケーキに、デンマーク直輸入、最古のレシピを使った純粋の生チーズをブレンドしたチーズがとろーりとして絶品です。
デンマークチーズケーキは手作りにもこだわっているのが、美味しさの秘訣です。

どこで購入できる？

神戸に本展がある観音屋ですが、実はデンマークチーズケーキは楽天ショップから購入できます。
「観音屋元町本店」では、自宅でも「デンマークチーズケーキ」のとろける食感を楽しんでほしいという想いから、テイクアウトはもちろんインターネットでの販売も行っています。自宅でも、オーブントースターで焼いて、お店で味わうアツアツの状態で食べるのがおすすめ。